I Clydesdale crescono più lentamente rispetto ad altre razze di cavalli. I puledri non sono completamente cresciuti fino all'età di sette o otto anni, invece di quattro o cinque. Pesano quindi oltre 1.000 kg, quanto una piccola automobile. Sono così forti che possono tirare oggetti molto più pesanti di loro. Ciò significa anche che hanno bisogno di molto cibo e acqua. Ogni giorno necessitano di 20-25 kg di cereali ricchi di minerali e vitamine e di circa 50-60 kg di fieno. Inutile dire che questo li rende assetati, anzi molto assetati. I Clydesdale bevono più di 100 litri di acqua al giorno.