I dollari dalla coda bianca sono animali molto timidi. Quando hanno paura, agitano la coda avanti e indietro. Se c'è davvero un predatore nelle vicinanze, i cervi allungano la coda verso l'alto. La pelliccia bianca che dà loro il nome diventa chiaramente visibile. I più grandi nemici del cervo dalla coda bianca sono lupi, coyote, puma, orsi, alligatori e giaguari.